Mae'r gwneuthurwr ciwb iâ gronynnog yn ddyfais arbenigol sy'n gweithredu yn seiliedig ar egwyddor rheweiddio anweddydd. Mae'n oeri dŵr trwy system rheweiddio i ffurfio rhew gronynnog, bwytadwy. Daw'r ciwbiau iâ a gynhyrchir gan yr offer hwn mewn siapiau silindrog, sgwâr neu gilgant. Maent ymhlith y mathau lleiaf o iâ ac mae ganddynt wrthwynebiad rhagorol i doddi, gan eu gwneud yn ddelfrydol ar gyfer cymwysiadau masnachol fel siopau te llaeth, bariau a bwytai Gorllewinol.
Mae'r offer yn defnyddio technoleg dadmer nwy poeth, gyda chylch dadrewi wedi'i reoli rhwng 150-180 eiliad. Mae'r tiwbiau anweddydd wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen gradd SUS304 bwyd i sicrhau safonau hylendid. Mae peiriannau iâ gronynnog yn cael eu dosbarthu yn dri math yn seiliedig ar y dull gwneud iâ: math chwistrellu, math o lif, a math trochi. Mae gallu cynhyrchu dyddiol yn amrywio o 30kg i 700kg, gan ddiwallu anghenion graddfeydd masnachol amrywiol.
Egwyddor Dechnegol
Mae'r peiriant iâ gronynnog yn defnyddio cywasgydd i yrru cylchrediad yr oergell, gan ostwng tymheredd wyneb yr anweddydd i -10 gradd i -18 gradd. Mae'r dŵr wedi'i chwistrellu neu ddŵr sy'n llifo yn rhewi'n raddol i haen iâ ar ôl dod i gysylltiad â'r anweddydd. Unwaith y bydd yr haen iâ yn cyrraedd trwch rhagosodedig, mae'r offer yn cychwyn y broses dadmer nwy poeth: cyflwynir oergell nwyol tymheredd uchel i'r anweddydd, gan wahanu'r iâ oddi wrth wyneb yr anweddydd.
Mae'r dŵr gwastraff a gynhyrchir yn ystod y broses ddadmer yn cael ei ollwng trwy system ddraenio ar unwaith, gan sicrhau tryloywder a glendid y ciwbiau iâ. Ar ôl dadmer, mae'r offer yn mynd i mewn i'r cylch gwneud iâ nesaf yn awtomatig. Mae gan rai modelau pen uchel system reoli microgyfrifiadur ar gyfer monitro'r broses gyfan yn gwbl awtomataidd.
